Wanneer je een evenement organiseert, zoals een verjaardag, bruiloft of bedrijfsfeest, komt er vaak meer bij kijken dan vooraf wordt gedacht. Niet alleen het eten en drinken moet goed geregeld zijn, ook de inrichting van de locatie speelt een grote rol. In Twente kiezen veel organisatoren daarom voor een combinatie van catering en partyverhuur, zodat […]
Amsterdam is dé stad voor spontane borrels en memorabele feestjes. Of je nu een verjaardag viert, een jubileum hebt of gewoon een goede reden zoekt om vrienden samen te brengen: de sfeer van de stad doet al de helft van het werk. Toch zit het echte verschil in de locatie en de beleving. Want een […]
Een snackwagen huren is voor veel organisatoren een praktische en toegankelijke manier om eten te verzorgen tijdens een evenement. Of het nu gaat om een bedrijfsfeest, buurtbijeenkomst, bruiloft of sportevenement, een snackwagen biedt flexibiliteit en spreekt een breed publiek aan. Bezoekers weten wat ze kunnen verwachten en waarderen de herkenbare gerechten die snel worden geserveerd. […]
Zelf brood bakken is populairder dan ooit. Misschien ben je het zat om standaard supermarktbrood te eten, of wil je gewoon weten wat er precies in je deeg gaat. Wat je reden ook is: als je echt smaakvol brood wilt bakken, kom je al snel uit bij zuurdesem. En dan is de eerste stap vaak […]
Je hebt vast weleens een gerecht gezien dat er zo mooi uitzag dat je bijna geen hap durfde te nemen. Of juist een bord dat er slordig uitzag, waardoor je direct minder zin had om te eten. Dat komt niet door toeval. Waarom presentatie belangrijk is bij eten heeft alles te maken met hoe onze […]
Voor lokale horecaondernemers is social media een van de krachtigste middelen om nieuwe gasten te bereiken. In een markt waar keuze ruim voorhanden is, helpt een actieve en professionele online aanwezigheid je om op te vallen in jouw buurt. Door slim gebruik te maken van sociale platforms bouw je niet alleen aan zichtbaarheid, maar ook […]
Een brede keuze in catering Voor wie graag een feestje geeft of een bijeenkomst heeft, is er veel te regelen. Vooral als het om de catering gaat. De variatie is groot: van traditionele keukens tot moderne fusionstijlen. Of het nu gaat om een avondje uit met collega’s of een inspirerend moment met vrienden, de catering […]
Of het nu gaat om een verjaardag, een zakelijke borrel of een jubileum: hapjes doen het altijd goed. Maar zelf de keuken in duiken voor tientallen (of honderden) gasten? Dat is een uitdaging die veel mensen liever vermijden. Gelukkig is er een oplossing die gemak en smaak combineert: hapjes catering. Hieronder ontdek je de vijf […]
Vleeswaren zijn lekker op brood of als snack. Denk aan ham, salami of kipfilet. Maar hoe bewaar je deze producten goed, zodat ze langer vers blijven? Goed bewaren is belangrijk om voedselverspilling te voorkomen en veilig te blijven eten. Met deze vijf handige tips weet jij precies wat je moet doen. 1. Zorg voor de […]
Droom jij van een eigen horecazaak? Goed nieuws: tegenwoordig hoef je niet per se een traditioneel restaurant te openen om succesvol te zijn in de foodbranche. Er zijn volop creatieve en flexibele opties waarmee je je culinaire passie tot leven kunt brengen. Denk aan een foodtruck, cateringservice of afhaalconcept. In deze blog lees je wat […]