Eten bestellen bij de lokale ondernemer!

Binnenkort van start!

SUPPORT YOUR LOCALS!

Het productieproces van de chocolade

22 november 2022

De historie van chocolade De populariteit van chocolade kan worden teruggevoerd tot de Azteken die voor het eerst de cacaoboon ontdekten. Cacao werd gebruikt om een chocoladedrank te maken met speciale medicinale krachten. De ontdekking van Amerika introduceerde cacao in Europa, waar het een populaire drank werd onder de adel. Mensen begonnen honing, kaneel en […]

Het verhaal achter de paaseieren

22 november 2022

Paaseitjes in het kort Paaseitjes zijn een populaire traditie over de hele wereld. Ze worden vaak in felle kleuren versierd en verstopt zodat kinderen ze kunnen vinden. De traditie van het verstoppen van eieren gaat terug tot het oude Duitsland, waar boeren eieren in de velden begroeven om vruchtbaarheid te symboliseren. Tegenwoordig zijn paaseitjes in […]

Nasi Goreng met bruine rijst

1 november 2022

Nasi Goreng is een heel lekker (en met de juiste ingrediënten) ook heel gezond recept voor een gezonde lunch. Het komt oorspronkelijk uit Indonesië. Dit gerecht bevat een prachtige combinatie van gezonde, complexe koolhydraten in combinatie met veel waardevolle vitamines en mineralen. Als ander snel en gezond recept vertel ik je daarom graag mijn Nasi […]

Stamppot, traditionele Hollandse keuken

1 november 2022

Hoewel de Nederlandse keuken niet zo populair is als zijn Italiaanse of Spaanse tegenhangers, heeft hij toch genoeg lekkers te bieden. Een gerecht dat vooral populair is bij Nederlanders, groot en klein, is de stamppot, een eeuwenoud eenpansgerecht dat buiten de landsgrenzen weinig bekend is. Stamppot nationaal gerecht van Nederland Hartige stoofschotels en soepen hebben […]

Inspiratie voor een kerstpakket dat de ander gelukkig zal maken! Inspiratie nodig?

26 oktober 2022

Over een paar maanden is het alweer zover; Kerst staat dan weer voor de deur. Een tijd van gezelligheid, vreugde en lekker veel eten! Op wat voor manier je dan ook Kerst viert en waar je ook maar in gelooft: Deze feestdagen brengt iedereen samen. Naast gezamenlijk lunchen en dineren staat deze dag natuurlijk in […]

Steeds meer horeca ondernemers kiezen voor een afvalperscontainer

21 oktober 2022

Ben jij een ondernemer actief in horeca? In dat geval is het verstandig om na te denken over het verwerken van afval. Dit dient namelijk op een manier te gebeuren waarin er sprake is van afvalscheiding. Als ondernemer ben je zelf verantwoordelijk in dit proces. Mocht het scheiden van afval onvoldoende gebeuren, dan riskeer je […]

High tea bestellen voor afhalen: hoe werkt dat?

21 oktober 2022

Wanneer je normaalgesproken gaat high tea’en, dan is het logisch dat je dit op locatie doet. Toch kan het ook heel goed zijn dat jullie liever iets laten bezorgen of afhalen en heerlijk thuis genieten van een heerlijke high tea. Waar dit tot enkele jaren geleden een flinke uitdaging bleek, is het laten bezorgen of […]

5 tips voor het maken van een succesvolle menukaart

21 oktober 2022

Heb jij een restaurant, dan weet je natuurlijk als geen ander hoe belangrijk het is om een succesvolle menukaart te maken. Niet alleen voor het oog, maar ook om ervoor te zorgen dat mensen direct een stukje sfeer en gezelligheid ervaren op het moment dat ze voor het eerst door deze menukaart heen bladeren. Vooral […]

Hoe solliciteer je als barista bij Starbucks?

22 september 2022

Als je een passie hebt voor het serveren van koffie, dan is je droom misschien wel de lekkerste cappuccino, macchiato en latte voor klanten serveren. Je kunt dit doen door te solliciteren op een leuke vacature als barista. Als koffieliefhebbers moet je bekend zijn met het internationale merk Starbucks. Werken bij deze outlet is misschien […]

Overzicht van afvalstromen die je als horecabedrijf kunt scheiden

24 augustus 2022

Binnen de horecasector komen verschillende soorten afval voor, waardoor het van belang is om afval te scheiden en hiermee te voorkomen dat alles op een grote hoop terecht komt. Dit is namelijk onhygiënisch en tevens niet goed voor het milieu. Door het afval vanaf de bron gescheiden te houden voorkom je dus problemen. Daarnaast kan […]